파주 족발, 쫄면 맛집 <별미 족발, 감자탕>

숨은 쫄면 맛집 <별미 족발, 감자탕>

'죄송합니다. 족발보다 쫄면이 더 맛있습니다.'

 

 

새로 오픈했을 때 부터 먹어봐야지 했는데

2주정도지난 이제야 먹어봤습니다.

 

오픈한지 얼마안되서 그런지

능숙함을 조금 부족해 보였지만

정말 친절하시고 최선을 다해 서비스하려고

노력하시는 모습이 계속 보인 가게였습니다.

 

코로나도 힘든 가운데 오픈을 하셔서 그런지

더욱 응원하는 마음이 드는 가게였습니다.

 

메뉴판

 

영업시간은 오전11시~소진시까지이며

매주 화요일은 휴뮤입니다.

 

저는 소중해. 원 ~ 족발(중) + 감자탕(소)

55,000원 세트를 주문했습니다.

 

방문포장을 했는데 처음 받는 순간

양이 너무 많아 놀랐습니다.

 

 

족발(중)

 

그러나 아쉽게도 족발은 맛있다 정도는

되지  못했습니다...ㅠ

촉촉, 부드럽지 않고 골목식당 족발집에서

백종원선생님도 말씀하셨는데 간이 좀

있어야 하는데부족한 맛이었습니다.

 

 

특히 최근에 촉촉, 부드러웠던 <족발야시장>

족발을 먹은 뒤라 그런지 더욱 실망스러웠습니다.

 

2020/03/30 - [맛집/파주, 일산] - 운정 야당 족발, 쟁반 막국수 맛집 <족발 야시장>

 

간이 부족해서 그런지
쫄면에 자주 입이 갔습니다.

 

 

쫄면 (방문포장 서비스)

 

방문포장으로 받은 서비스 쫄면입니다.

족발, 감자탕 가게지만 여기는 쫄면 맛집입니다.

쫄면만 먹으러 재방문하고 싶습니다.

 

 

생무채 + 부추무침

 

야채 (쌈 )세트 + 계절국물 + 음료 500ml

 

당일 삶은 국내산 왕족발은

생무채 + 부추무침 + 야채(쌈)세트 + 계절국물

+ 음료500ml를 서비스로 제공한다고 합니다.

 

쌈에 음료까지 서비스로 주시는데

당일 삶은 족발이라는 의미로 주시니깐

더욱 기분좋은 서비스였습니다.

 

 

감자탕(소)

 

바로 조리해 버려서 이 사진 뿐입니다ㅠ

 

감자, 우거지 등 양은 정말 많습니다.

감자탕(소)를 시켰는데

저 냄비에 반밖에 들어가지 않았습니다.

 

양은 많은데 맛은 조금 밋밋했습니다.

맛보다 양인 분들에게 추천합니다.

 

 

잘 챙겨주시려고 하시는 모습이

너무 잘 보여 잘되기를 바랍니다.

앞으로 요리실력이 늘어

맛집되셨으면 좋겠습니다.

쫄면 짱!

 

 

모든 자영업자분들 화이팅입니다!

 

 

후기

맛 : ★★☆☆☆
가성비 : ★★★★☆
재방문 : ★★☆☆☆